2014 m. kovo 8 d., šeštadienis

kaip pasigaminti rafaello namų sąlygomis

Daugelis iš mūsų mėgstame "Raffaello" saldainius. Tačiau jie gana brangūs. Nenusiminkime, draugai! Aš radau puikų receptą, kaip galima patiems juos pasigaminti. Ir tas receptas visiškai paprastas.

Jums tereikės:

 
1) indelio kondensuoto pieno;
2) 3 šaukštų sviesto;
3) 70 gr migdolų;
4) 150gr kokoso drožlių;
5) pakelio vanilinio cukraus.

Gamybos eiga:

Į didelę keptuvę supilkite kondensuotą pieną, įdėkite sviestą ir gerai išmaišykite. Tuomet keptuvę padėkite ant silpnos ugnies ir pastoviai maišydami kaitinkite apie 15 minučių, kol masė pasidarys labai tąsi. Netingėkite maišyti, kitaip šioji masė taps juodai ruda ir ją greičiausiai teks išmesti arba atiduoti šuniui. Tuomet supilkite vanilinį cukrų ir 1/3 kokoso drožlių. Viską labai gerai išmaišykite, nukelkite nuo ugnies ir apie 7 minutes laukite, kol masė atauš. Iš truputį pravėsusios masės padarykite nedidelius rutuliukus, kurių viduryje įdėkite po migdolą. Rutuliukus apvoliokite likusiose kokoso drožlėse ir padėkite į šaldytuvą sustingti.

Na, manau skanaus nereikia linkėti, nes saldainiai gausis tokie skanūs, kad apsals visų širdelės!



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą