Daugelis iš mūsų mėgstame "Raffaello"
saldainius. Tačiau jie gana brangūs. Nenusiminkime, draugai! Aš radau
puikų receptą, kaip galima patiems juos pasigaminti. Ir tas receptas
visiškai paprastas.
Jums tereikės:
1) indelio kondensuoto pieno;
2) 3 šaukštų sviesto;
3) 70 gr migdolų;
4) 150gr kokoso drožlių;
5) pakelio vanilinio cukraus.
Gamybos eiga:
Į didelę keptuvę supilkite kondensuotą pieną, įdėkite sviestą ir gerai
išmaišykite. Tuomet keptuvę padėkite ant silpnos ugnies ir pastoviai
maišydami kaitinkite apie 15 minučių, kol masė pasidarys labai tąsi.
Netingėkite maišyti, kitaip šioji masė taps juodai ruda ir ją
greičiausiai teks išmesti arba atiduoti šuniui. Tuomet supilkite
vanilinį cukrų ir 1/3 kokoso drožlių. Viską labai gerai išmaišykite,
nukelkite nuo ugnies ir apie 7 minutes laukite, kol masė atauš. Iš
truputį pravėsusios masės padarykite nedidelius rutuliukus, kurių
viduryje įdėkite po migdolą. Rutuliukus apvoliokite likusiose kokoso
drožlėse ir padėkite į šaldytuvą sustingti.
Na, manau skanaus nereikia linkėti, nes saldainiai gausis tokie skanūs, kad apsals visų širdelės!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą