4 vnt. L dydžio kiaušinių
150g cukraus
1,5 stiklinės miltų
1 valg. šaukšt. kepimo miltelių
150g sviesto
1 citrina
Darbo eiga:
Kiaušiniai suplakami su cukrumi, įspaudžiamos citrinos sultys, įtarkuojama žievelė, viską vėl suplakti. Ištirpinti sviestą, supilti į kiaušinius. Miltus persijoti su kepimo milteliais ir supilti į plakinį. Viską išsukti, kad gautųsi vientisa masė, kuri gražiai slystų nuo šaukšto.
Masę supilti į kekso formą išteptą riebalais. Kepti 180C temperatūroje, 45min.
Iškepusį keksą apibarstyti cukraus pudra ir cinamonu.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą